Yo Ruido

Festival Nuevas Bandas 2008

2008-07-29T23:19:00.000-04:30

Como ha sido costumbre mía últimamente. No haré una reseña como tal del evento, sino más bien una recopilación de ideas, y opiniones propias.

El regreso del festival, luego de ese 2007 fatídico, fue muy bien recibido. Más allá de lo que los niños criticones Alias “Félix-Allueva-es-un-*•$/%3#-y-el-jurado-está-vendido” digan, de verdad verdad, que un año sin Nuevas Bandas es como un diciembre sin cuña navideña de “estamos contentoooos” de RCTV.

Como suele suceder, participaron muchas bandas que jamás entendí por qué estaban ahí, y otras tantas que sí debieron estar, brillaron por su ausencia.

Los invitados nacionales estuvieron muy bien en general. Mr. Swing and the Bongo Clan, hace un ska sabroso. Ulises Hadjis, con la ayuda de Caplís y Danel de Desorden Público mantuvo la atención del público en su propuesta, aplausos para él. Patafunk Dubdelic excelente. Autopista Sur es una banda que va bien encaminada, tienen un buen disco y no defraudan en vivo. Del colectivo Hip Hop, resalto la participación de Gabylonia, aunque los demás también fueron chéveres. ViniloVersus es una de las mejores bandas nacionales q existen hoy día, y la participación de Nuuro en un tema de su autoría, fue simpática. Ahora, KP9000, chamo, error #1 de la FNB en este Festival. ¿De dónde sacaron la idea de que esta banda es cool a estas alturas de la vida? Tuvieron su época interesante, pero ya. Chofa, reúne La MuyBestiaPop y sal a patear culos como alguna vez lo hiciste ¿sí?

Los invitados internacionales, por enésima vez, fueron una soberana ladilla. Hasta es más, no voy a dar mi opinión, me remito a los hechos: ¿vieron la cara de sueño que tenía todo el público durante la actuación de Pony Bravo? Nada que agregar al respecto.

Los participantes, los participantes, los participantes. Hablaré sólo de La Vida Boheme. Las demás, con alguna excepción, no habrían ganado ni siquiera unas eliminatorias a Intercolegial de Rock.

Por fin, después de muchos años, puedo decir que estoy 100% satisfecho con el veredicto de un Festival Nuevas Bandas. Desde que ganó Liquet (2002), ninguna banda había sido merecedora de la victoria hasta que llegaron estos panas de La Vida Boheme. Ojalá no les pase como aquella agrupación llamada Master Gurú, que ganaron un FNB y 30 segundos luego de enterarse de la victoria, se disolvieron.

(nota importante: para Daniel Novoa, el Festival Nuevas Bandas 2006 fue tan, tan, taaaaan horrible, que su cerebro al más puro estilo Eternal Sunshine of the Spotless Mind, borró por completo de su memoria los hechos sucedidos aquella noche, razón por la cual no sabe si ViniloVersus, la banda que dice que tanto le gusta hoy día, dio un buen show merecedor de triunfo en aquella ocasión. De este modo, justifica el hecho de que nada bueno ha ganado el magno evento rockero desde el año 2002).

EL tributo a Zapato 3, ciertamente fue mucho mejor que aquel que le hicieron a Dermis Tatú en el Sambil (ese Nuevas Bandas también estoy en proceso de borrarlo de mi memoria). AltoPana, Cabaret, Hora Cero, Subsonus (los mejores sin duda alguna) y MetroZubdivision rindieron cada quién, a su manera, un merecido homenaje a esta gran banda nacional.

El cierre estuvo a cargo de un trabuco musical formado por personajes reconocidos como Juan Carlos Ballestas, Ángel Guánchez (La Calle) y Tito Fierro (Píxel), quienes junto a Juan Olmedillo (Los Mentas) y Alz (Billy se Fue) interpretaron los temas “Cuchillo” y “Buscando una estrella”, respectivamente.

Conclusión final: este Festival Nuevas Bandas cumplió expectativas. El apoyo de Motorola y Diablitos Underwood fue esencial. El hecho de que la Alcaldía de Chacao haya convertido este evento en Patrimonio Cultural, le dará continuidad a una iniciativa que merece seguir existiendo por toda la eternidad.

Pd: Fernando Batoni, deja la necedad y reúnete con Zapato 3 de una buena vez.

Brian Jones, el más "Rolling Stone"

2008-07-03T19:18:00.006-04:30

Hace 39 años, tal día como hoy (3 de julio de 1969), murió el más "Rolling Stone" de The Rolling Stones, el señor Brian Jones.

Recuerdo de chiquito escuchar de la boca de mi padre la historia de quién fue este rubio guitarrista, y de cómo murió ahogado en la piscina de su casa en circunstancias atípicas.

Jones era músico multi-intrumentista, aparte de la guitarra, fue popular en la banda por introducir banjos y sítaras, entre otros instrumentos, en las grabaciones.

Sin duda esto hizo que los Stones en esa época (1962-69) fuesen más que rock and roll y blues, los llevó a la experimentación y a la psicodelia.

De por sí Brian Jones siempre fue un tipo peculiar, todo en su vida era experimentar (con drogas y mujeres) y vivir al extremo. Para mucho era el más rockstar de su tiempo, y se le consideraba, tal como dije al principio del post, El Rolling Stone más "Rolling Stone" de The Rolling Stones.

De hecho, muchos desconocen que el fundador original de The Rolling Stones, fue él. Sí señor, Brian Jones fue quien metió a Mick Jagger a cantar en "su banda", y éste a su vez llevó a Keith Richards a esos primeros ensayos.

Jones era tímido, sensible, se dice que inseguro. Era el típico artista, ansioso por aprobación y afecto, rodeado de mujeres (y de hijos porque tenía puntería para preñarlas) y con humor cambiante, un rato alegre, otro amargado.

A lo largo de su corta e intensa vida tuvo amistades que cualquier habitante del planeta tierra envidiaría. Sus compadres, sus panitas y brothercitos de echar vaina y tocar eran que si Jim Morrison, John Lennon, Jimi Hendrix, Franz Zappa, Bob Dylan... muchos de ellos con los que en algún momento colaboró/tocó/grabó algo...

Se fué de los Stones en 1969. Los demás integrantes decidieron echarlo debido a sus excesos, y en vez de poner resistencia, Jones les dijo que "ok" igual estaba cansado de la "música comercial" que estaban tocando. JA-JA! (risa de Nelson el de los Simpsons)

* * *

Fuiste un gran músico, Brian, te escucharemos siempre. Para recordarte un poco dejo aquí una de mis canciones favoritas, de aquel disco psicodélico editado en 1967 titulado Their Satanic Majesties Request, la hermosísima "She's a Rainbow", donde Brian Jones tocaba un instrumento llamado melotrón.

Pd: el 3 de julio también se conmemora la muerte de Jim Morrison, pero él me importa menos, así que chao.

Miércoles de Indiana Jones, Viniloversus y... Chinese Democracy :o

2008-06-19T01:25:00.004-04:30

Interesante mi miércoles.

Fui al cine a ver Indiana Jones 4. Posiblemente uno de los films que más he esperado durante mucho tiempo.

La película ME ENCANTÓ. No es mejor que Riders of the Lost Ark, y mucho menos que Indiana Jones and the Temple of Doom (mi favorita de la saga), pero es muuuy entretenida. Tiene muchas escenas de acción clásicas de una pelicula de Indy. La trama es un poco rara, medio rebuscada-forzada, es como raro ver a Indiana Jones enrrollado con un tema alienígena, pero al final cobra sentido todo y como a mí me gustan esos temas pues, aprobado totalmente.

Repito, me gustó y la quiero ver de nuevo. Y a los que critican la película diciendo que es demasiado fantasiosa, no puedo sino reirme en sus caras de bolsas y preguntarles ¿acaso es más realista que un tipo te saque el corazón y sigas vivo? (Indiana Jones and the Temple of Doom). Muchacho bolsa. Anda a ver History Channel si quieres ver cosas realistas.

Al salir del cine fui a Le Club al showcase de Viniloversus.

Considero esta banda como una de las mejores de la actual movida musical. Digo una de las mejores porque la mejor para mí es Billy se Fue, pero así a mil kilómetros de distancia.

El trabajo que viene haciendo Viniloversus merece reconocimiento. Realmente suenan bien. Son una esperanza ante tanta porquería que ha salido en los últimos años.

Aun así, debo decirlo: me aburrió el showcase, sorry, pero así fue. Y no es por un tema de la banda porque YA DIJE ARRIBA QUE ME ENCANTAN. Sencillamente algo pasó esa noche. Nuuro quien iba a poner música y tal, ciertamente lo hizo, pero ni yo me enteré ni la gente estuvo tampoco muy pendiente. Todos saben quién es Nuuro y lo de pinga que son sus sets, debieron haberle dado más protagonismo, qué se yo. Tocó ahi en una esquinita al parecer. Y para rematar no le pusieron volumen.

El show de Vinilo por supuesto mantuvo a la gente atenta (excepto los que estaban en la barra pendientes de beber y hablar pistoladas), pero chamo, esa batería estaba como que mal ecualizada, le faltaba punch, no tenía fuerza y no era por el baterista, es que sencillamente no sonó duro y punto.

Y eso afectó la presentación. Es decir, buenas guitarras, buenos bajos, excelente voz, pero verga papá, le faltaba la contundencia que debe tener una batería, el golpe duro del bombo. Chamo era un showcase, no una presentación en el Valle del Pop con 394573 bandas donde no te dejaron probar sonido.

Segundo, la mitad de la gente no tenía nada que ver con lo que estaba pasando, unos pavos ahí raros que vaya Dios a saber por qué motivo los invitaron al evento. Nulos.

Tercero, esa estúpida luz blanca (no la estrobo, la normal) que encendían y dejaba ciego a todo el mundo y no permitía ver NADA en la tarima. ¿Y entonces? ¿No querían que viéramos la banda?

Bueno, bueno. Como dije arriba Viniloversus rockea un mundo, y lo de hoy no estuvo mal nunca jamás. Simplemente, yo, soy un necio y veo las cosas como las veo y bueno.

Apenas terminaron de tocar, no había nada que hacer en ese local (donde por cierto fue el showcase de Sur Carabela hace unos añitos ya), me vine a mi hogar y wow! me entero gracias a los amiguits de miniplug.tv que salieron a luz pública 9 temas del disco Chinese Democracy de Guns & Roses. O sea!!

Me los bajé enseguida y mientras escribo este post tan largo, los escucho por segunda vez. Y sólo puedo decir que Axl Rose va a callarle la boca a muchos (me incluyo). Los temas están demasiado bien producidos! y rockean! No lo puedo creer!

Pero eso merece su propio post, así que no escribo más acá y me voy a dormir.

Receta: Bistecks de cerdo con curry y coco

2008-06-10T23:08:00.005-04:30

Hoy compartiré una receta sencilla, muy deliciosa y algo exótica.

Se trata de bistecks de cerdo bañados en salsa de curry con agua de coco.

¿Suena complejo? Que va papá.

Compra bistecks de cerdo, de esos de lomo. Suelen venir empacados de a dos. Toma en cuenta que se encogen cuando se cocinan así que un par por persona está bien. Compra agua de coco, hay una que venden en lata, que trae trocitos de la fruta, esa es perfecta. Necesitarás también queso crema y Curry de Madras, del que pica, ese que te dije en un post anterior que podías adquirir en la tiendita china de El Bosque, en Caracas.

La preparación es demasiado sencilla: en una sarten con poco aceite fríes los bistecks de cerdo. Mientras se preparan, busca un recipiente profundo donde vas a mezclar, una cucharada y media enooorme de queso crema, media taza de agua de coco y una cucharadita de curry. Lo revuelves bien hasta que esté homogeneo y cremoso y lo viertes en el sartén cuando los bistecks estén casi listos.

Revuelves, revuelves y si es necesario, agregas un chorro más del agua de coco, evitando a toda costa que se seque la salsa. Si se pone aguada, que es lo más seguro, agarras una tacita pequeña y colocas una cucharadita de maizena y otro chorrito de agua de coco, lo mezclas y lo viertes en la sartén, revolviéndolo a fuego bajo hasta que espese. Lo retiras inmediatamente del fuego y sirves acompañado de arroz blanco.

¿Difícil?

Mientras escribo este post, me tomo lo que quedó del agua de coco y brindo por tí, sé que te gustaba tomarla. ¡Salud!

Texto Zen

2008-06-01T19:10:00.000-04:30

Un texto Zen para tí:

CAMINO LODOSO

Tanzan y Ekido viajaban juntos una vez por un camino lodoso. Todavía caía una pesada lluvia.

Al llegar a una curva, encontraron a una linda muchacha con un kimono de seda, que no podía cruzar el camino.

"Vamos chica", dijo Tanzan al punto. Y levantándola en sus brazos, la llevó al otro lado del lodazal.

Ekido no dijo ni una sola palabra hasta por la noche, cuando llegaron a un templo donde podían albergarse.

Entonces no pudo contenerse más.

"Nosotros los monjes no nos debemos acercar a las mujeres", le dijo a Tanzan, "especialmente si son jóvenes y hermosas. Es peligroso. ¿Por qué lo hiciste?"

"Yo dejé a la chica allá", dijo Tanzan, "¿Tú como que todavía sigues cargando con ella?"

Tallarines Singapur a la Ruido

2008-05-23T19:43:00.000-04:30

Me gusta comer bien. Me gusta cocinar. Lo hago más que todo cuando estoy solo, me pongo creativo, saco una sarten, un cuchillo, junto un poco de vegetales, alguna carne, y algo improviso. He tenido suerte, generalmente me quedan bien mis ocurrencias.

La semana pasada estuve varios días solo en casa, por lo que aproveché para meterme en la cocina a inventar. Así fue como hice un gran plato de Tallarines Singapur "a la Ruido".

Lo primero que debes hacer es ir a la tiendita china en El Bosque y comprar un pote de Curry de Madras en polvo importado (el que pica) y un paquete de fideos de arroz. Una vez que tengas esto, en una olla hierves los tallarines por NO MÁS DE 2 MINUTOS, eso es prácticamente quitar y poner, se hacen muy rápido, y si te pasas quedan con una consistencia chimba. La cantidad de tallarines a usar la calculas tú dependiende de que tan comelón seas.

Una vez listos, los sacas y los dejas escurriendo y enfriando en un colador.

En una sarten grande y profunda (preferiblemente un wok) salteas 2 dientes de ajo grandes picados, una milanesa de pollo cortada en cuadritos condimentado previamente con sal, y si te provoca, unos camarones o trozos de lomo de cerdo. Cuando esté dorado lo sacas todo y lo reservas en un recipiente.

A continuación, en el mismo wok vas a sofreir una cebolla picada en julianas (en tiritas), por no más de 1 minuto. Colocas medio pimentón (del color que te dé la gana) picado en tiritas, le das vuelta y vuelta por 1 minuto y le pones 1 zanahoria pequeña también en tiritas. Si quieres puedes agregarle también algo de cebollín picado a lo largo (lo verde).

A esa mezcla vas a agregarle 1 cucharada de curry (si eres muy mariquita con el picante, le pones la mitad) y un chorrito de aceite porque el curry comienza a absorberlo rápidamente. Revuelves por no más de 1 minuto y agregas la carne de pollo y ajo previamente salteados. Le das un par de vueltas y agregas un chorrito de agua (sí, un chorrito), revuelves todo, y sin dejar que se seque (sino, le pones más agua) agregas los tallarines.

Revuelves, revuelves y revuelves, puedes colocarle una cucharadita de salsa de soya y una pizca de monoglucomato de sodio (si no sabes qué es no importa, tú pónselo y confía en mí).

Finalmente, antes de servir, puedes picar más cebollín (la parte verde) y colocárselo a manera de adorno justo antes de comerlo.

Si lo haces bien, vas a disfrutar de un delicioso plato de comida china. Si te sale mal, fue tu culpa, no la mía, ¿ok?

(pd: ¿se han dado cuenta que este es el tercer post en mi blog sobre comida? juro que el próximo va a ser sobre otro tema)

La comida de hotel es una mierda

2008-05-08T23:57:00.007-04:30

Estoy en Margarita desde anoche (miercoles 07), pasando unos días chéveres de relax y buena vida en el Hesperia Isla Margarita.

El hotel es 5 estrellas, y ciertamente es muy bonito todo, buena piscina, playa privada, comodidades a todo dar, bien.

Pero maldita sea, la comida, ¿por qué siempre las comidas de todos los hoteles por más "uuus" que sean es taaan mala? Desgraciados.

Si bien esta mañana comí sabroso, unos huevos fritos, con sus arepitas, caraotas, jamón (típico desayuno hotelero), ya el almuerzó fue ahí ahí, un pollo frito medio nulo, un arroz soso y unas papas ahí. Pero luego vino la cena, maldita sea.

Pues resulta que había y que una noche "oriental" de comida china, japonesa y tailandesa, oh dios, mi debilidad pues. Total que bajo a cenar a eso de las 7 y media de la noche y cuando veo el buffet, todo se veía "sospechosamente sospechoso". Me serví una ensalada de tallarines, un poco de arroz chino, un poco de una carne a la plancha con vegetales chinos, unos tempuras, unos rolls de sushi y unas minilumpias.

No joda, que porquería toooodo!
La famosa ensalada de tallarines no sabía a nada, el arroz chino sabía a cualquier cosa excepto a arroz y mucho menos a chino. La carne con vegetales, en realidad debió llamarse "cartílagos con vegetales", Los tempuras eran como unas zanahoria empanizadas y ya. Los rolls de sushi eran INMUNDOS, el arroz estaba ó mazacutudo ó semi-crudo. Las minilumpias eran lo único que sabía bien, pero epa, no sabían a lumpias, simplemente tenían buen sabor y ya.

Dejé todo a la mitad y me fui a otro restaurant en el hotel donde te hacían pizzas. Bueh, pedí la mía y la salsa de tomate era dulce, pero dulce así horrible que no me lo podía creer, era un asco también la comida ahi!!!!!

Resignado compré unas papas ruffles y un ping pong, y eso será lo que me coma ahora.

Cuando como

2008-05-06T16:19:00.005-04:30

La gente me conocer por ser un comelón, siempre hablo de comida y toda mi vida gira en torno a comer, comer y más comer, al punto de considerarlo como el placer #1 de mi vida.

Sin embargo, lo que nadie sabe, es que muchisimas veces me da fastidio el proceso de comer (aunque igual siempre lo hago), sobre todo en casa, de hecho creo que sólo me pasa en la casa. No sé por qué. Calentar la comida en el microondas es algo que detesto, porque según yo, esos hornos alteran la auténtica textura de los alimentos, volviéndolos básicamente un asco.

Creo que mi problema radica en que detesto la comida recalentada, me sabe a vieja, siento que le falta sabor.

Mi ideal sería tener platos recién hechos todo el tiempo.